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Les C.P. chez le boulanger

le Lundi, 25 Mai 1998 par CP 1997-1998
Tags boulanger
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Autour du pétrin

Le 25 mai, les élèves du cours préparatoire ont passé leur après-midi chez J.M. BENTZ, leur voisin boulanger.

Il a fallu attendre que le pétrin ait bien malaxé la pâte.

Nous avons façonné les pains (tressés, au pavot, couronne...).

Il a fallu attendre que la pâte lève.

Nous avons enfourné les pains.

Il a fallu attendre qu'ils soient cuits.

Après toute cette attente... qu'il était bon ce pain !

C'est bon, la pâte à pain !